吃哪些蔬菜对白癜风病情有帮助？

　　民以食为天这句话道出了饮食的重要性，但是对于白癜风患者来说，在饮食上还是需要注意很多方面的，而蔬菜是人们日常饮食中必不可或缺的食物之一，可提为人们提供必需的多种维生素和矿物质，得了白癜风，更要注意蔬菜的摄入，因为，吃对了蔬菜不仅可以增强体质，还有助于白癜风的康复。

　　1、黄瓜是我们都很喜欢的一种蔬菜，白癜风患多吃好处也是非常多的，黄瓜含有糖类、B2等多种维生素，其性味甘、凉，具有解毒、清热、利水等作用。

　　2、油菜的营养价值非常的高，油菜中含有蛋白质、碳水化合物、铁等营养物质。而且其性味辛、有清热解毒、清肺明目的作用。但是孕妇、消化道溃疡-过敏体制的等的患者不宜食用。

　　3、土豆对白癜风患者的康复有不错的辅助作用，土豆中含有大量淀粉、蛋白质、钙、磷等物质。而且其性味甘、辛、寒，有清热解毒、消炎止痛的作用。但要注意发芽或土豆皮发青时较好不要吃，因为其含含有毒性大的龙葵素。

　　4、成都白癜风医院医生表示，白癜风患者饮食可以多食苦瓜，苦瓜较清淡，苦瓜含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用，可以很好的辅助白癜风的康复。

　　温馨提示：白癜风其主要病因是皮损处黑色素细胞内的酪氨酸酶的活性减退或消失，从而引起黑色素缺失的一种疾病。因此，白癜风患者应在平时的饮食中，适量多吃一些含有大量酪氨酸、锌、铁等营养成分的蔬菜，如胡萝卜、丝瓜、冬笋、木耳、茄子、豌豆、绿豆、黄豆、海带等。

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